No.019 エゾニュウ  科　　　名 　セリ科 草　　　丈 　100�p　〜　300�p 開 花 期 　７月　〜　８月 自 生 地 　林内・原野 別　　　名   　リ科の中でも大型の植物で、時に３ｍくらいの草たけになります。ニュウとはアイヌ語で、アイヌ民族は昔から食用として活用してきました。茎はまっすぐと立ち、かなりの太さがあります。葉が開く前に袋状のものをつけます。白に近い黄色の小さな花をかさ型に咲かせます。

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